砂糖の消費が年々減少してきており、ここ３年間でも減少量が中規模製糖工場１つ分とも言われている。ダイエットや糖質○○といった現代社会において、塩、砂糖は健康志向やネガティイメージが強いですよね。年々減少していく消費に対して価格には影響がないのか気になったニュースがありました。
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砂糖って値上げするの？
近年の相場は横倍となっておりますので急激な値上げはしないと思いますが
消費減少による需要減によって、卸、生産者にしわよせがいってるのは事実
原材料高騰、消費増税も伴い値上げしていく可能性は高いと思います
これからの動向も注目ですね
